Vin de Constance 1988

KleinC-1988Domaine Klein Constantia (W.O Constantia) (0.50L)

Deuxième millésime produit par le domaine Klein Constantia. Assez différent dans sa structure du millésime 1987. Il présente lui aussi une « bizarrerie » sur l’étiquette. Il n’est plus indiqué Noble Late Harvest et pas encore Natural Sweet Wine.

Alcool : 14,24% / vol
Acidité fixe : 10,7‰
Sucres résiduels : 79 g/L

Quantité produite : 72 Hl

C’est bien entendu une extrême rareté dont nous gardons jalousement quelques bouteilles…

Plus d’infos sur les Vins historiques de Constantia.

Dionis possède un vrai trésor oenologique avec une collection de vieux millésimes de 1987 à 2007.


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