Trabener Kräuterhaus Riesling Eiswein (liquoreux) 2009 (0,375L) Weingut Trossen

Vendangé par -14° C le 20 décembre 2009.

En début 2017, aucun Eiswein n’a pu être vendangé depuis 2009. Les rares bouteilles qui restent sont de vraies raretés.

Présentant une robe or vert, brillante et intense, il explose littéralement en bouche, une superbe acidité naturelle contrebalançant la richesse en sucres naturels.
Le potentiel d’évolution est immense et il donnera d’intenses satisfactions dans les vingt ou trente années à venir.

Éléments analytiques :
Alcool : 9,5 %/Vol
Acidité fixe : 8,2 ‰
Sucres résiduels : 169,8 g/L

Les grands eiswein de Riesling de la Moselle sont très certainement les plus précieux du genre.

Prix communiqué sur demande pour une bouteille maximum.


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