EPUISE – Terrasses Danubiennes Sienna Merlot 2001 (0.75L) Appellation Vanju Mare

TERRASSES DANUBIENNES SIENNA MERLOT 2001 Appellation Vanju Mare

Ce domaine est situé à l’extrême sud ouest de la Roumanie, près des célèbres « portes de fer » du Danube dont parle l’Empereur Trajan, s’apprêtant à conquérir le pays Dace, berceau de la future Roumanie. Les terrasses formant amphithéâtre sont protégées des vents froids du nord et bénéficient de la régulation thermique du Danube tout proche.
La Cuvée Sienna 2001 est élaborée à partir de 90% de Merlot et 10% de Cabernet Sauvignon.
Le rendement très modéré a donné entre 35 et 40 hectolitres à l’hectare. Le vin a été élevé 6 mois en barriques et 12 mois en bouteilles avant sa mise sur le marché. Alcool : 14%vol.

« Doté d’une robe grenat brillante et profonde, le vin offre un nez aromatique, intense, presque sauvage avec un côté exotique qui rappelle les meilleurs vins rouges de l’hémisphère sud. La bouche est concentrée sur un fruit rouge et noir très mûr avec une belle fraîcheur.
La persistance aromatique est excellente.
Pour les amateurs de vins puissants et vigoureux ! »

TERRASSES DANUBIENNES SIENNA MERLOT 2001


Commentaires fermés.