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  • News : 15 avril 2015 : Vinitaly 2015

    Orliénas, le 15 avril 2015

    Le samedi 21 mars, c »est le départ pour un tour d’Europe de 17 jours. Le premier point fort est bien entendu le traditionnel salon international du vin VINITALY qui se tient à Vérone cette année du 22 au 25 mars 2015.
    Je vous rappelle les chiffres de la plus grande manifestation mondiale liée au vin.

    89 000 m2 de surface totale nette occupée (quasiment 9 Ha)
    4 200 exposants et environ 150 000 visiteurs en provenance de 120 pays

    Cette année, il a régné du samedi 21 mars au mercredi soir 25 mars une ambiance extraordinaire, qui a même pris une dimension que j’estime excessive, des stands du vin et la musique électronique ayant pour la première fois envahis le centre historique.

    Comme chaque année, je me rends à la Bottega del Vino (la « Boutique du Vin »), véritable temple dédié à Bacchus et à la gastronomie véronaise. J’ai voulu pour débuter ce petit compte rendu, vous offrir quelques images de cet établissement fréquenté durant ces 5 jours par tout le gratin mondial du commerce du vin.

    La Bottega del Vino de Vérone, le 21 mars 2015. Probablement le plus beau bar à vin d'Italie.
    La Bottega del Vino de Vérone, le 21 mars 2015.
    Probablement le plus beau bar à vin d’Italie.
    La Bottega del Vino de Vérone, le 21 mars 2015. Probablement le plus beau bar à vin d'Italie.
    La Bottega del Vino de Vérone, le 21 mars 2015.
    Probablement le plus beau bar à vin d’Italie.
    La Bottega del Vino de Vérone, le 21 mars 2015. Probablement le plus beau bar à vin d'Italie.
    La Bottega del Vino de Vérone, le 21 mars 2015.
    Probablement le plus beau bar à vin d’Italie.
    Un petit coup d’œil sur "l'ardoise" des vins au verre de la Bottega del Vino de Vérone, le 21 mars 2015.
    Un petit coup d’œil sur « l’ardoise » des vins au verre de la Bottega del Vino de Vérone, le 21 mars 2015.
    Deux brillants vinificateurs piémontais, adeptes de l'agriculture bio : à gauche, Enrico Rovero et à droite Gianfranco Torelli, le 23 mars 2015 à Vérone.
    Deux brillants vinificateurs piémontais, adeptes de l’agriculture bio :
    à gauche, Enrico Rovero et à droite Gianfranco Torelli,
    le 23 mars 2015 à Vérone.
    Remarquable vin rouge piémontais appellation Monferrato Rosso DOC vinifié par Gianfranco Torelli. Ce vin est issu de l'agriculture bio et sans souffre ajouté.
    Remarquable vin rouge piémontais appellation Monferrato Rosso DOC
    vinifié par Gianfranco Torelli.
    Ce vin est issu de l’agriculture bio et sans souffre ajouté.
    Un autre remarquable vinificateur : Graziano Maule du domaine Montecrocetta en compagnie de Jean-François Ragot et de Marguerite Abergel, le 24 mars 2015.
    Un autre remarquable vinificateur : Graziano Maule du domaine Montecrocetta
    en compagnie de Jean-François Ragot et de Marguerite Abergel, le 24 mars 2015.
    Le fameux Don Rosario di Pietro, propriétaire du domaine Rudini à Pachino (Sicile) en compagnie de Jean-François Ragot et de Marguerite Abergel, le 24 mars 2015.
    Le fameux Don Rosario di Pietro, propriétaire du domaine Rudini à Pachino (Sicile)
    en compagnie de Jean-François Ragot et de Marguerite Abergel, le 24 mars 2015.

     


  • News : 29 avril 2014 : Retour Vinitaly (suite)

    Orliénas, le 29 avril 2014,

    Les journées sur le salon du Vinitaly se sont déroulées du lundi 7 avril au mercredi 9 inclus de 9h30 du matin à 17h. Journées épuisantes mais productives !

    Pipoli_Bianco_Greco_Fianofarnese-cerasuoloVesevo Aglianico Beneventano IGT 2010Les dégustations des vins du groupe Farnese ont permis d’identifier pour le domaine Pipoli (région Basilicate) un excellent vin blanc 2013 élaboré à partir des cépages Greco et Fiano, à la bouche tendue et marquée par des arômes floraux et végétaux tout à fait originaux. C’est bon !

    Pour les Abruzzes, j’ai noté comme très souvent, un délicieux Cerasuolo d’Abruzzo 2013 (vin rosé). La couleur est splendide, sortant du lot de ce que nous connaissons en matière de vins rosés. La bouche présente une belle matière et une grande fraîcheur aromatique, affichant seulement 12,5 % d’alcool.

    Pour les rouges du groupe Farnese, une mention pour le domaine Vesevo et son Aglianico Beneventano IGT 2010.

     

     

     

     

     

     

    11filariConcernant San Marzano dans les Pouilles, j’ai dégusté un certain nombre de vins et notamment des cuvées spéciales comme la collection Cinquanta (les cinquante ans de la cave) élaborée avec de très vieilles vignes du millésime 2010. Je n’ai, je dois le dire, pas été convaincu, le vin présentant à mon sens un niveau de boisé beaucoup trop élevé, détruisant l’harmonie du fruit.

    En revanche, la cuvée de Negroamaro « F » 2010, issue des plus vieilles vignes de la cave, est d’un équilibre général impressionnant.

    J’ai pu déguster le Primitivo di Manduria Dolce Naturale 11 Filari 2011. C’est un vin vraiment séducteur, offrant des tanins veloutés et une fraîcheur aromatique convaincante en dépit de 70g de sucres résiduels.

     

     

     

     

     

    barbaresco-ovelloUn passage chez les Produttori del Barbaresco (Piemont DOCG) permet de déguster le Barbaresco 2010, issu de l’assemblage de l’ensemble des crus. Je dois dire que je ne suis pas enthousiaste. Par une bouche certes puissante, mais à la limite de l’alcooleux, ainsi qu’un certain manque de chair.
    En revanche, belle surprise avec un Barbaresco Riserva cru Ovello 2009 à la texture délicate presque féminine tout en étant très savoureuse et tannique et finissant en queue de paon. Belle bouteille.

     

     

     

     

     

     

     

     

    Une petite visite en Sicile chez notre vieil ami « Don Rosario » de chez Rudini, nous permet de déguster en avant-première les deux cuvées de Moscato di Noto 2013

    Moscato di Noto Vendemmia Tardiva Baroque 2013, éclatant de fruit et d’une élégance à couper le souffle (140g de sucres résiduels)
    Moscato Passito di Noto Scaramazzo 2013. En dépit de 170g de sucres résiduels, il n’y a aucune lourdeur dans ce liquoreux naturellement doux de haut vol. Bravo !

    Don Rosario di Pietro à Verona, le 8 avril 2014 exhibant fièrement son diplôme.
    Don Rosario di Pietro à Verona, le 8 avril 2014 exhibant fièrement son diplôme.
    De gauche à droite : Jean-François Ragot et Don Rosario di Pietro,  8 avril 2014 à Verona.
    De gauche à droite : Jean-François Ragot et Don Rosario di Pietro, le 8 avril 2014 à Verona.

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Ce sera tout pour aujourd’hui. Suite du compte-rendu Vinitaly 2014 : mardi 6 mai 2014.

    JF