Ruster « Urbarial » 2011 Domaine Landauer (0,75L) (Blend Zweigelt / Pinot Noir / Merlot)

Bruno Landauer a choisi de produire dans les grands millésimes, particulièrement 2003, 2004, 2006, 2007, 2009 et 2011 une cuvée prestige de vin rouge issue d’un assemblage judicieux des trois cépages suivants  :
Zweigelt : 50%
Pinot noir : 15 %
Merlot : 35 %

La robe est grenat profond.
Le nez est puissant sur les fruits rouges très mûrs avec des nuances empyreumatiques.
La bouche est ample, complexe, fruitée et veloutée avec un boisé fin, mais la structure du vin est telle que nous devrions obtenir un fondu remarquable d’ici deux ans.

Ce vin présente toutes les caractéristiques d’un grand terroir avec notamment une subtilité et une minéralité marquée, relevée par une bonne fraîcheur aromatique. Nous voyons ici les bienfaits de l’amplitude thermique dont bénéficie l’Europe Centrale, avec des journées très chaudes et des nuits nettement plus fraîches qu’en Europe de l’Ouest.


Vin très original, alliant les cépages indigènes d’Europe centrale aux cépages internationaux d’Europe de l’Ouest.


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