Ruster Ausbruch Rulander 1991 Domaine Peter Schandl (0,50L)

RUSTER AUSBRUCH RULANDER 1991

Un Ausbruch « percutant », 33 KMW (33% de sucre en masse volumique), 165 gr. de sucres résiduels par litre, 12% d’Alc./Vol. et 13,7‰ d’acidité.Issu du cépage Pinot Gris (alias Rulander), ce vin a mis 10 ans pour arriver à son optimum. Il présente aujourd’hui la quintessence du Ruster Ausbruch.
Nous touchons là incontestablement un sommet des grands vins liquoreux de pourriture noble, toutefois à prix raisonnable, même pour un vin de collection de cette trempe…


Commentaires fermés.