Rosso Salento I Tratturi « Feudi di San Marzano » IGT 2013 (0,75L) – Assemblage de Sangiovese, Aglianico et Malvoisie Noire

Image non disponibleCe vin appartient à la catégorie des IGT (Indication Géographique Typique)
Cette cuvée remarquable est élaborée à partir d’un tiers de Sangiovese, un tiers de Malvoisie Noire et un tiers d’Aglianico.
Les vignes de la zone de San Marzano dans la zone du Salento (talon de la botte italienne) sont plantées sur un sol principalement argileux dont la profondeur atteint un mètre.
Le climat est naturellement chaud et la pluviométrie très faible durant la période végétative.
Les raisins sont vendangés dans la troisième décade de septembre.
Ce vin nous offre une belle robe grenat particulièrement profonde. En bouche, une bonne concentration, de la structure avec des tannins fondus, une fruité éclatant, des arômes de fruits rouges légèrement sur-maturés.
Vin délicieux et original grâce à un assemblage de cépages inhabituel.


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