Quinta Dos Roques 2016 (Assemblage Touriga Nacional, Jaen, Alfrocheiro , Tinta Roriz et Tinta Cao) Appellation DÃO (0.75L)

Issu d’un excellent millésime, ce vin est un assemblage de 50% de Touriga Nacional, 20% de Jaen, 15% de Alfrocheiro  preto et 10% de Tinta Roriz et 5% de Tinta Cao.
Macération de douze jours.
Élevage de 10 mois en barriques de chêne français de 2ème et 3ème vin.

Vin à la robe rubis profond, au bouquet intense rappelant le cassis et les aiguilles de pin, à l’élevage particulièrement bien intégré.
Ce vin complexe aux tanins biens fondus satisfera les fans de vins jeunes mais il gagnera énormément à être conservé pendant plusieurs années avec une apogée dans 10 ans.
Servir à 16°C.


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