SEPTEMBRE 2010


Au coeur de des remparts médiévaux du bourg d'Orliénas,
Jean-François Ragot vous reçoit sur rendez-vous au caveau de Dionis,
pour une dégustation initiatique.

 

Orlienas, le 7 septembre 2010,

Nous avons repris chez Dionis le lundi 30 août après un repos bien mérité !
Les nouvelles de Hongrie et de la région de Tokaj en particulier ne sont pas excellentes cette année. Depuis le mois de mai, se sont succédées inondations et tempêtes, la dernière tempête étant intervenue le 15 août. On a même eu des tornades...

Globalement, l'état des raisins est très médiocre dans la région de Tokaj et même dans l'extrême-est de l'Autriche (Burgenland).
Toute cette région de l'Europe centrale et centro-orientale enregistre des pertes de récolte de fruits dépassant les 50%. La plupart des petits domaines de la région de Tokaj ne vendangeront probablement rien. Toutefois, il n'est pas totalement exclu que de petites quantités de raisins atteignent un niveau intéressant de maturité si les mois de septembre et d'octobre sont favorables. Je vous tiendrai bien entendu au courant de l'évolution de la situation.
A Rust dans le Burgenland, on espère aussi les prochaines semaines sèches et pas trop chaudes.

Dans la Wachau (Autriche) où je me suis rendu le 19 août, l'état sanitaire des raisins est excellent. En tout état de cause, l'année sera assez tardive mais on peut envisager des Grüner veltliner et des Riesling intéressants.


le village de Spitz dans la Wachau (Basse Autriche), le 19 août 2010 avec ses magnifiques vignobles de riesling et de Grüner Veltliner.

 

A signaler pour les amateurs confirmés, l'arrivée ce début septembre d'un lot de RUSTER BEERENAUSLESE 2005 (vin rouge liquoreux issu d'une "sélection de grains nobles") (0.50L) (cliquez sur le lien souligné pour plus d'informations).

Oenophiles salutations,
Jean-François