Orlienas, le 26 Janvier 2010,

C'est la période de grand calme qui commence en ce creux d'hiver et qui va se prolonger jusqu'au début du mois de mars... Chez Dionis, nous ne nous laissons jamais gagner par le spleen et nous allons mettre à profit ces moments pour visiter nos clients, particulièrement ceux de Paris, actifs en cette saison et mettre en place également nos nouveaux référencements.
Peut-être à ce week-end à Vienne si vous nous faîtes le plaisir de votre visite.

Cordialement,
Jean-François.

Orlienas, le 13 Janvier 2010,

Depuis ce matin, nous sortons doucement des neiges qui ont largement perturbé notre activité...

Une information intéressante : un début de reprise de contact avec Cotnari. Après six mois de silence, j'ai appris que les Cotnari Grasa, Tamiioasa et autres Busiioaca de Bohotin 2008 que j'avais sélectionnés en novembre 2008 (cliquez sur le lien suivant) avaient été embouteillés avec un conservateur qui s'appelle l'acide sorbique. C'est un produit non-dangereux et tout à fait autorisé, mais il ne rentre pas dans les critères de Dionis. Ceci a entrainé un malaise, lui-même entrainant une totale absence de communication...
Je rappelle que nous sommes sur ce dossier depuis bientôt 18 mois...
Les amateurs de Cotnari et moi-même nous arrachons les cheveux...

Aujourd'hui, miracle ! J'ai reçu de nouveaux échantillons, mais sur le millésime 2009, qui à priori me semble qualitativement comparable à 2008. Je dirais, sans trop m'avancer, que nous avons fait un petit pas dans la bonne direction. A suivre...

Puisque nous parlons de Cotnari, je vous invite à regarder quelques archives anciennes (cliquez ici) sur cette région de la Moldavie roumaine, riche en souvenirs personnels et professionnels. Vous constaterez que ce n'est pas la première fois que nous vivons ce type de mésaventures...

A Bientôt,
Jean-François

Orlienas, le 5 Janvier 2010,

C'est avec plaisir que je vous retrouve après le passage à la nouvelle année.
Sacrifions tout d'abord aux traditions rituelles en vous souhaitant une excellente année. Je l'espère prospère avec une amélioration des conditions économiques.

Pas de nouvelles fracassantes aujourd'hui. Nous travaillons actuellement à la refonte du site présentant une nouvelle navigation plus moderne et plus intuitive. Nous espérons pouvoir vous présenter la nouvelle version d'ici la fin du mois de février.

Je profite de l'occasion pour vous annoncer, comme chaque année depuis 1992, notre participation au Salon des Vins de Vienne (38200), les samedi 30 et dimanche 31 janvier prochains. Si vous devez être dans la région à ce moment là, faites-vous connaitre, afin que nous vous fassions parvenir une invitation.

Cordiales salutations,

Jean-François.