Orlienas, le 30 Novembre 2009,

Cher(e) ami(e) oenophile,

Nous en sommes cette année à nos dixième portes ouvertes, cette tradition prenant son origine dans la célebration des 20 ans de notre entreprise en 2005.
Cette année encore, nous consentons un effort supplémentaire en abaissant le seuil de la remise de 20% sur toute notre gamme à la somme de 1500 € de commande. Si vous le pouvez, regroupez vos commandes, sous réserve qu'il n'y ait qu'un seul point de livraison.

Nous aurons le plaisir de vous présenter nos nouveaux Tokaji Aszu Chateau Sarospatak 2005, 3 et 5 Puttonyos. Il y a 3 000 bouteilles pour le Tokaji Aszu 3 Puttonyos 2005 Chateau Sarospatak et seulement 600 bouteilles pour le rarissime Tokaji Aszu 6 Puttonyos 2005 Chateau Sarospatak .

Pour l'Autriche, à noter notre Ruster Beerenauslese Furmint / Welschriesling 2007 et enfin notre dernier "vin de glace" (eiswein) Ruster Eiswein 2008 (en grandes bouteilles de 0,75L).

Pour l'Italie, vous pourrez déguster le dernier grand cru de Barolo du millésime 2003 : Barolo Riserva Bricco Delle Viole DOCG 2003 ainsi que le Barolo "Buon Padre" DOCG 2005 .
Le délicieux Moscato d'Asti DOCG San Grod 2009 est également disponible depuis fin novembre.

Je ne vais pas tout vous détailler, mais il y aura beaucoup d'autres choses encore.

Dans l'attente du plaisir de vos nouvelles, recevez mes bien oenophiles salutations,
Jean-François.

Orlienas, le 24 Novembre 2009,

Ce serait dommage de ne pas vous donner un petit aperçu de l'atmosphère de la fin des vendanges dans la Tokajhegyalja. Je vous laisse visionner cette vidéo du 2 novembre 2009, rythmée par les rudes accents de la langue Magyar

Cliquez sur l'image pour voir la vidéo.

Grappe de Furmint à Tokaj le 2 novembre 2009.

Vendangeuse de la région de Tokaj, le 2 novembre 2009.

Cordiales salutations,
Jean-François

Orlienas, le 16 Novembre 2009,

Je suis rentré le 11 novembre de mon tour d'Europe et j'aurai l'occasion de vous en reparler ultérieurement.
La principale information de ce soir est la mise en ligne du vin du mois.

Cordiales salutations,
Jean-François

Tokaj, le 4 Novembre 2009,

Cette année 2009 se révèle difficile dans la Tokajhegyalja. Après un été chaud et très sec, tout avait bien commencé en septembre avec un 1er tri de grains aszu peu nombreux, mais très concentrés, ayant donné une 1ere Essenzcia avec plus de 950 gr de sucre par litre !!!! un record ! Les vins secs récoltés sur fin septembre sont hélas trop riches en sucre et manquent d'acidité. Par conséquent, ils affichent des taux d'alcool au dessus de 14%/vol, ce qui n'en fera pas des vins de soif !

Il n'a pas plu tout septembre et jusqu'au 20 octobre non plus. Cette sécheresse n'a pas permis l'évolution du raisin vers la pourriture noble, puis vers le passerillage des grains permettant la récolte de grains aszu.
Les portes pluies de fin Octobre et les gelées intenses depuis dimanche 31 Octobre ont fragilisé les raisins. Le problème,c'est que dans les grands domaines du Sud, il reste 80% des raisins à vendanger et on attends... Mais plus on attend, plus le risque augmente également...

Enfin, ne jettons pas le manche avant la cognée et restons sereins en pensant que traditionnellement, les vendanges commençaient jamais avant le 28 Octobre et duraient jusqu'à début décembre souvent.
Alors ? à suivre !

Jean-François