SEPTEMBRE 2008

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Au coeur de des remparts médiévaux du bourg d'Orliénas,
Jean-François Ragot vous reçoit sur rendez-vous au caveau de Dionis,
pour une dégustation initiatique.

 

Orlienas, le 24 septembre 2008,

Cher(e) ami(e) oenophile,

En attendant l'arrivée de nouvelles références, je vous engage à visiter notre blog et à consulter un nouvel article publié ce soir Le Ruster Ausbruch - un goût d'absolu ? (Burgenland - Autriche). A part cela, R.A.S !

Sincères salutations,
Jean-François RAGOT

 

Orlienas, le 16 septembre 2008,

Cher(e) ami(e) oenophile,

Brèves news ce soir, pour vous informer de la mise en ligne du vin du mois qui est double ce mois ci et qui fait la part belle à deux entrants récents :

Chateau Sarospatak Tokaji Aszu 6 Puttonyos 2002 (Tokajhegyalja - Hongrie)

Villiera Rhine Riesling Noble Late Harvest 2005 (W.O. Stellenbosch - Afrique du Sud)

Les deux vins sont exceptionnels et je ne peux que vous recommander chaudement leur acquisition.

Sincères salutations oenophiles,
Jean-François Ragot

 

 

Orlienas, le 10 septembre 2008,

Cher(e) ami(e) oenophile,

Cette semaine ne m'a permis de beaucoup travailler sure le site internet car je me suis pas mal déplacé, en Suisse, Savoie et Haute Savoie. Profitant de la visite chez notre prestigieux client, le restaurant Rochat Girardet à Crissier , près de Lausanne (3 *** au guide Michelin), les conditions météo exceptionnelles de la journée m'ont permis de réaliser quelques belles photos des vignobles vaudois (Dezaley, Epesse).

 

Je vous invite à vous rendre sur notre blog (http://dionis.over-blog.fr/) où j'ai publié un article sur les vins de la Wachau (Autriche) et un interview sur la vinification des vins de Tokaj. Nous sommes ce mois de septembre en retard pour le vin du mois, qui sera reporté probablement à la semaine prochaine.


Dégustation au restaurant Girardet Rochat en compagnie du chef sommelier Bertrand Lutaud le 9 septembre 2008.

 


Les vignobles de Dezaley dans le pays vaudois
coup d'oeil dans le fond sur la haute vallée du Rhône (Valais) le 9 septembre 2008.


Coup d'oeil sur les vignobles vaudois le 9 septembre 2008.

Sincères salutations oenophiles,
Jean-François Ragot

 

 

Orlienas, le 3 septembre 2008,

Cher(e) ami(e) oenophile,

Ces premières news de la rentrée ne seront pas aussi fournies que prévu, ceci en raison des violents orages qui sont passées cet après-midi dans notre région Rhône-Alpes et qui ont interrompu notre travail. J'aurai beaucoup de choses à vous raconter suite aux quatre semaines passées en Europe centrale, mais une partie de ces informations seront réservées à notre blog : http://dionis.over-blog.fr/. Je vous engage à le visiter, ces deux moyens de communication étant complémentaires.

Dans les arrivées, je vous signale le lancement de notre cuvée 2007 de Chateau Sarospatak Tokaji Sarga-Muskotaly vendanges tardives (produit unique en son genre) et de notre nouvelle cuvée prestige Chateau Sarospatak Tokaji Aszu 6 Puttonyos 2002. Je vous les recommande chaleureusement tous les deux.

Cordiales salutations,
Jean-François Ragot