Orlienas, le 23 février 2007

Cher(e) ami(e) œnophile,

Je crois qu'en ce 23 février, il est possible de dire que l'hiver, je parle du vrai hiver, est bien fini. De fait, il n'a même pas existé cette année... C'est par conséquent déjà le printemps qui commence à me chatouiller et à me donner des idées de "grand large" !
Il faudra toutefois que j'attende patiemment la fin du mois de mars avant d'entamer mon grand tour d' Europe habituel.

J'ai de bonnes nouvelles de Georg Lunzer (Burgenland - Autriche) : les raisins Cabernet-Sauvignon récoltés en septembre 2006 seront enfin pressurés la semaine prochaine. Ils seront restés cinq mois sur leur lit de paille. Qui dit mieux ? Il faut cependant être très prudent eu égard à la complication extrême de l'ensemble du processus d'élaboration de ce type de vin. Nos amis sommeliers de la grande restauration sont très demandeurs et je suis déjà obligé de tempérer leur ardeur... En tout état de cause, si tout se passe bien, nous mettrons les vins en circulation en deuxième quinzaine de juin.

Pour terminer ces brèves, j'ai le plaisir de vous annoncer pour très prochainement une belle sélection de grands Rieslings allemands. Ces merveilleux vins à la minéralité d'acier seront formidables à consommer l'été.

Sincères salutations œnophiles.

Jean-François Ragot

Orlienas, le 14 février 2007

Cher(e) ami(e) œnophile,

Nous sommes rentrés dans la période la plus creuse de l'année avec le mois d'août... Juste quelques informations à vous donner :
A signaler que le vin de Constance 2002 dont la mise en circulation sur le marché français était prévue pour la fin février, ne sera certainement pas disponible avant début avril dans le meilleur des cas. Ceci est dû à un retard dans l'impression des étiquettes... (c'est du moins l'explication qui m'a été donnée par le domaine). Il reste un peu de 2001 en cas de besoin.

Le Moscato de Noto 2006 vendanges tardives (vin naturellement doux du sud de la Sicile) est disponible depuis début février. C'est une merveille d' équilibre, de délicatesse et de fraîcheur arômatique. Excellent rapport Qualité/Prix. Je vous le recommande chaudement.

Sincères salutations œnophiles et à très bientôt.

Jean-François Ragot

Orlienas, le 7 février 2007

Cher(e) ami(e) œnophile,

Nous avons eu le plaisir de voir pas mal de nos amis amateurs durant ce week-end du salon Intervin de Vienne des 27 et 28 janvier derniers. Ce fût l'objet de fructueux échanges et nous remercions tous ceux qui ont bien voulu répondre à notre invitation.
Je voudrais attirer votre attention sur l'arrivée de notre Ruster Auslese 2005 (Burgenland - Autriche). Ce vin issu d'une vendange tardive marquée par la pourriture noble est un vrai régal, qui ne mettra pas trop votre porte-monnaie à mal...
Je vous confirme l'arrivée début mars de notre Ruster Gewürztraminer vendange tardive (Spaetlese) 2006. Il vous sera proposé en vin du mois tout au long du mois de mars.
Ne manquez pas de surfer sur notre site. Toutes les semaines, nous essayons de l'enrichir et de le rendre chaque fois un peu plus convivial. Il y a beaucoup de coins et de recoins qui peuvent révéler de belles surprises pour l'amateur éclairé.

Sincères salutations œnophiles et à très bientôt.

Jean-François Ragot

Orlienas, le 17 janvier 2007

Cher(e) ami(e) œnophile,

Pour nos amis visiteurs non référencés chez Dionis, nous avons le plaisir de vous inviter au

Salon Intervin 2007
Salle des Fêtes
Place Miremont
38200 Vienne

les samedi 27 et dimanche 28 janvier 2007 de 10h à 19h.
De nombreux vins seront en dégustation. C'est l'opportunité pour vous, si vous êtes dans la région, d'approcher nos vins de prestige et de découvrir également de nombreux domaines français présents à cette occasion.

Orlienas, le 3 janvier 2007

Cher(e) ami(e) œnophile,

J'espère que vous avez bien terminé l'année 2006 et que vous avez profité de cette occasion pour déguster quelques excellents flacons acquis chez Dionis. (toujours à consommer avec modération, car vous ne l'ignorez pas, l'abus d'alcool est dangereux...)
Je vous renouvelle également nos meilleurs vœux et espère pour cette année, de nombreux contacts œnophiles avec vous.
N'hésitez pas à nous contacter en cas de besoin par téléphone, mail, fax...
Comme vous le savez, notre équipe est à votre entière disposition.

En ce début d'année, je vous invite à vous reporter à notre page "Le vin du Mois" consacrée à un "grand d'Italie" le Brunello di Montalcino.
Les informations du mois précédent étant loin d' être caduques, veuillez consulter les News du mois de décembre.

Très sincères salutations œnophiles et à bientôt.

Jean-François RAGOT