News : 9 février 2016 : Gewürztraminer Spätlese (vendanges tardives) 2015 (Bruno Landauer – Rust – Burgenland/Autriche)

Orliénas, le 9 février 2016,

Une importante nouvelle en cette fin d’hiver 2015/2016 est l’arrivée prochaine, très attendue par nos amis sommeliers et clients oenophiles, du Gewürztraminer Spätlese (vendanges tardives) 2015 de Bruno Landauer. Ce vin moelleux créé par Bruno il y a une vingtaine d’années est probablement un des plus grands succès de Dionis.
Comme je vous l’ai déjà expliqué dans d’autres courriers, l’année 2014 a été caractérisée par une producction quantitative ridicule de ce vin très recherché. Moins de 10% d’une récolte normale. Le millésime 2014, dans l’esprit d’un Auslese, a surpris par sa concentration extrême, liée à une pourriture noble intense et par sa palette aromatique assez éloignée des critères habituels. Malheureusement, très peu de clients ont pu être fournis.

Le millésime 2015, qui retrouve des conditions normales, sera disponible chez Dionis, la première semaine du mois de mars.

Cordialement,
JF Ragot


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