AUTRICHE


BURGENLAND

 


RUSTER PINOT NOIR 2002 Domaine Landauer

Le vignoble a été planté en 1993 à partir de clones sélectionnés en Bourgogne. Le terroir est bien entendu argilo-calcaire. Les conditions climatiques continentales, bien contrastées, permettent une maturité idéale.

Le vin présente une robe rubis brillante. Il est arômatique et fin, très marqué par les petits fruits rouges.
Bonne longueur en bouche. Ce vin devrait évoluer harmonieusement jusque vers 2010.


RUSTER ZWEIGELT 2002 Domaine Landauer - EPUISE

Le Zweigelt est un cépage créé par le docteur éponyme, de la station de recherche viticole de Klosterneuburg, en croisant le Blaufränkisch et le Sankt Laurent.
Cette cuvée 2002 présente une couleur intense, une robe brillante. Le vin est particulièrement fruité et marqué par les arômes de petits fruits rouges caractéristiques de ce cépage. Jolie logueur fruitée.


RUSTER URBARIAL 2007 Domaine Landauer
(Assemblage Zweigelt, Pinot Noir et Merlot)

Bruno Landauer a choisi de produire dans les grands millésimes,particulièrement 2003, 2004, 2006 et 2007 une cuvée prestige de vin rouge issue d'un assemblage judicieux des trois cépages suivants  :
Zweigelt : 50%
Pinot noir : 30 %
Merlot : 20%

La robe est grenat, pourpre, presque noire.
Le nez est puissant sur les fruits rouges très mûrs avec des nuances empyreumatiques.
La bouche est ample, complexe, avec un boisé fin, mais la structure du vin est telle que nous devrions obtenir un fondu remarquable d'ici deux ans.
Vin très original, alliant les cépages indigènes d'Europe centrale aux cépages internationaux d'Europe de l'Ouest.


GOLSER SANKT LAURENT 2006
 

GOLSER SANKT LAURENT 2004

Provenant peut-être d'une mutation du Pinot noir (cépage génétiquement instable), le Sankt Laurent a été identifié autrefois en Alsace. Il n'est de nos jours, plus cultivé qu'en basse Autriche et dans le Burgenland.

Cette cuvée de 2004 de Sankt Laurent présente une robe pourpre très sombre.

La bouche est concentrée, marquée par les petits fruits rouges. C'est aromatique, original, typé.

Ce vin présente un taux d'alcool naturel de 14%, gage d'une excellente maturité du raisin. Proche du Pinot noir, il est à boire dans les trois ans sur son fruit .