Château Sarospatak Tokaji Szamorodni Szaraz (Sec) 1996 (vin de collection)

TOKAJI SZAMORODNI SZARAZ (Sec) 1996 Château de SárospatakCépages : Furmint et Hàrslevelù.
Élevage en fûts pendant 3 années sans ouillage
(dans le style des vins jaunes du Jura) .
Robe jaune or aux reflets verts.
Le nez présente une belle palette aromatique et est très typé, sur les fruits secs, la noix fraîche et empyreumatique.
La bouche est puissante et vigoureuse avec une belle fraîcheur.
C’est un vin original et typé qui évoluera favorablement sur une longue période.
Il est un accompagnement idéal des fromages de chèvre sec et des vieux gruyères. On peut le recommander également sur le poulet à la crème et aux morilles.

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