Domaine Lunzer – Golser Strohwein 1997 (0.50L)

« Vin de Paille » (assemblage de 5 cépages)

GOLSER STROHWEIN 1997

Sucres résiduels : 105 grammes/litre
Acidité : 6,5‰
Alcool : 12,3% /vol.

Ce vin est issu des cépages Gewürtztraminer, Muscat à petits grains, Muscat Ottonel, Neuburger et Frühroterveltliner (alias Malvoisie). Ils ont été pressurés après cinq mois de séchage sur lit de paille fin février 1998.
Production totale : 1300 bouteille de 0.50 L.

Très belle robe or vert soutenu, brillante, limpide.
Nez aromatique, complexe, sur les fruits confits, floral, mentholé.
En bouche très équilibré, et harmonieux. Grande garde.

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