Domaine B. Landauer – Ruster « Urbarial » Selection 2017 (0,75L)

Zweigelt, Merlot & Pinot noir

Autriche, Burgenaland

Bruno Landauer a choisi de produire dans les grands millésimes, particulièrement 2009, 2011 et enfin 2017 une cuvée prestige de vin rouge issue d’un assemblage judicieux des trois cépages suivants :

  • Zweigelt 50%
  • Merlot 35%
  • Pinot noir 15%

L’élevage de 18 mois en barriques de chêne et la richesse des raisins bien mûrs donnent beaucoup d’expression à ce vin.

La robe est grenat profond.
Le nez est puissant sur les fruits noirs très mûrs, en particulier la mûre.
La bouche est harmonieuse, complexe, avec du corps mais également de la finesse.

Ce vin présente toutes les caractéristiques d’un grand terroir avec notamment une subtilité et une minéralité marquée, relevée par une bonne fraîcheur aromatique.
Nous voyons ici les bienfaits de l’amplitude thermique dont bénéficie l’Europe Centrale, avec des journées très chaudes et des nuits nettement plus fraîches qu’en Europe de l’Ouest.

Vin très original, alliant les cépages indigènes d’Europe centrale aux cépages internationaux d’Europe de l’Ouest, destiné à évoluer favorablement pendant plusieurs années.

Alcool 13,5%
Servir à 16 – 18°C