Ruster Pinot Noir 2015 Domaine Landauer (0,75L)

Nous avons déjà eu par le passé l’occasion de présenter des cuvées de pinot noir de chez Bruno. En 1993, il avait demandé à la société Dionis de lui rechercher des sélections clonales de Pinot Noir dans la région Bourgogne. Jean-François Ragot avait alors visité un certain nombre de pépiniéristes et rapporté pour son compte les pieds de vigne demandés. Ce sont ces derniers qui sont à l’origine du vin proposé.

 Robe d’un rubis intense et brillant. Le nez développe de charmants arômes de petits fruits rouges. La bouche est gourmande, fruitée avec une belle finesse. Élevage très soigneusement conduit. Le millésime 2015, excellent millésime pour les vins rouges a permis dans la région de Rust de conduire ce vin à la maturité optimale. Très réussi !


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