Archives de mai, 2011
Bricco Rocchetto Barbera d’Asti 2009 (0,75L) Domaine Mario Torelli (vin d’agriculture biologique)
Mardi, 3 mai 2011« I Pini » Rosso Dei Colli Della Toscana Cent. IGT 2009 Fattoria di Basciano (0,75L)
Mardi, 3 mai 2011Création très intéressante de Paolo Masi, en assemblant à parts égales les plus belles grappes de cabernet-sauvignon, merlot et syrah de son domaine. La robe de ce vin hors-normes est grenat, presque noire. Le nez nous entraine dans un univers voluptueux. Beaucoup d’élégance en bouche, de fruité et de concentration. Bref : Délicieux !
Trabener Kräuterhaus Riesling Eiswein (liquoreux) 2009 (0,375L) Weingut Trossen
Mardi, 3 mai 2011Vendangé par -14° C le 20 décembre 2009. Éléments analytiques : Alcool : 9,5 %/Vol Acidité fixe : 8,2 ‰ Sucres résiduels : 169,8 g/L