Collection des Vins Mythiques et légendaires
Orlienas, le 30 septembre 2010, Ce sera très bref par manque de temps… Je veux toutefois vous annoncer la disponibilité de trois nouveaux vins sud-africains du domaine Simonsig. – Chenin Blanc 2010 – Pinotage 2007 – Tiara 2007 (cuvée prestige des principaux cépages bordelais). Il s’agit d’un vin de très belle garde qui réjouira le [...]
Assemblage : Touriga nacional (55%), Alfrocheiro preto (20%), Jaen (15%), Tinta Roriz (5%) et Tinto Cão (5%) Robe grenat profond , brillante. Bouquet fruité intense de baies sauvages avec des notes de vanille et de chocolat apportées par l’élevage. En bouche, belle concentration et surtout grande complexité aromatique apportée par cette sélection unique des grands [...]
Issu d’un excellent millésime, ce vin est un assemblage de 50% de Touriga Nacional, 25% de Jaen, 20% de Alfrocheiro preto et 5% de Tinta Roriz. Macération de treize jours. Élevage de 12 mois en barriques de chêne français de 2ème et 3ème vin. Vin à la robe rubis profond, au bouquet intense, à l’élevage [...]
Orlienas, le 7 septembre 2010, Nous avons repris chez Dionis le lundi 30 août après un repos bien mérité ! Les nouvelles de Hongrie et de la région de Tokaj en particulier ne sont pas excellentes cette année. Depuis le mois de mai, se sont succédées inondations et tempêtes, la dernière tempête étant intervenue le [...]