EPUISE – Ruster Spätlese Gewürztraminer 2009 « Vendange tardive » Domaine Landauer (0.75L)

– Richesse du moult à la vendange : 23,5 °KMW
(23,5 % de sucres en masse volumique)
– Alcool : 11,3 %/vol
– Sucres résiduels : 78 g/L
– Acidité fixe : 5.3 ‰.

Ce millésime 2009 a rencontré des conditions très favorables pour la vigne. Les raisins ont été vendangés le 4 octobre en sur-maturité, sans botrytis.
La régularité qualitative que nous offre Bruno, année après année, est tout à fait remarquable.
Un peu plus puissant que le millésime 2008, il présente ce qu’on recherche en lui : un fruité éclatant, de la fraîcheur aromatique et une belle longueur.

Il est tout à fait délicieux avec une application particulière pour l’apéritif.
Très bon rapport Qualité / Prix.


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