EPUISE – Trabener Kräuterhaus Riesling Eiswein (liquoreux) 2008 (0,375L) Weingut Trossen (cuvée vendangée le 6 janvier 2009 par -17°C)

Autre micro-cuvée d’Eiswein, 100 litres environ.

Éléments analytiques :
Alcool : 8 %/vol
Sucres résiduels : 277 g/L
Acidité totale : 13,6 ‰

Explosion aromatique en bouche, complexité ébouriffante et longueur infinie…


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