Collection des Vins Mythiques et légendaires
Orlienas, le 30 mai 2007 Cher(e) ami(e) œnophile, Je suis content de vous retrouver après presque trois semaines de silence, dû comme vous le savez à mon voyage en Afrique du Sud, dans les vignobles du Cap, d’où je suis rentré lundi 28 mai. La quantité d’informations que j’ai à vous fournir est assez considérable [...]
Vin du mois : Mai 2007 MALVASIA DI CAGLIARI 1999 DOC naturellement doux – (0.75L) Domaine MELONI (Sardaigne – Italie) Située entre 39 et 41° de latitude nord, la Sardaigne est probablement la zone viticole où subsiste le type de viticulture le plus archaïque de l’ensemble italien. En revanche, elle est extrêmement intéressante d’un point [...]
Orlienas, le 9 mai 2007 Cher(e) ami(e) œnophile, Les semaines se suivent et se ressemblent ! Travailler et recevoir des vins entre les « ponts » du mois de mai relève un peu du trapèze volant… Quelques nouveaux vins fort intéressants sont maintenant disponibles : • Greco Di Tuffo DOCG 2006 (Blanc historique de Campanie) • Verdeca [...]
Orlienas, le 2 mai 2007 Cher(e) ami(e) œnophile, Cet enchevêtrement de jours fériés n’est pas particulièrement favorable à notre activité… Toutefois, je vous invite à vous référer au vin du mois daté de ce jour où vous est proposé un nouveau petit joyau œnologique. N’hésitez pas à me questionner, par e-mail, fax ou téléphone. Œnophilement [...]